さめのたれは「塩干し」と「味醂干し」の２種類あります。 「味醂干し」 甘醤油に漬け込み，そして約5時間天日干しします。 美味しい召し上がり方：醤油味の柔らかい食感を保つために、さっと水につけ軽くあぶり、身をふんわり焼き上げます。焦げ目をつけすぎると固くなりますので、焼き方には十分注意して下さい。その後、一口程の食べやすいサイズに切ります。 お子様には、マヨネーズ、お酒のつまみにはマヨネーズに七味が最適です。 また、生のままフライパンにオリーブオイルを少し落とし、軽く焼き上げます。 また、違った風味を味わいます。 加工地：和歌山県那智勝浦町 内容量：250ｇ 大体250ｇ入りでお届けしていますが、1枚の大きさにバラつきがあることもあります。ご理解いただきますようお願いします。 保存方法：冷蔵便でお届けしますので、到着後は鮮度を保つために冷凍保存をお願いいたします。到着後1か月以内にお召し上がり頂き、開封後はすぐにお召し上がりください。 ※ご注意※ さめ自体に独特のアンモニア臭があります。開封時に独特の匂いが伴う可能性がございますが、商品の傷みでは全くありませんので安心してお召し上がりください。 【対象アイテムと同時購入の割引】 『さめのたれ　塩干し』と『さめのたれ　味醂干し』を同時購入で、各50円引き。 通常2000円が1900円となります。